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Archive for 13 gennaio 2008

Insalata di arance

insalata di arance

Anche questa è un’insalata tipica di questo periodo.

Ingredienti:

2-3 arance
una manciata d’olive nere
olio extravergine d’oliva
sale
pepe

Sbucciate le arance, passatele sotto l’acqua bollente per un minuto e privatele della pellicina bianca raschiandola con l’aiuto di un coltello.
Tagliatela a pezzi, aggiungete le olive e conditela con olio, sale e pepe.

Facile no?

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