Feeds:
Articoli
Commenti

Archive for 25 novembre 2007

Torta di mele

torta di mele 

Ingredienti:

125 gr. di burro o margarina a temperatura ambiente
175 gr. di zucchero
250 gr. di farina
2 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
3 mele

Lavorate il burro o la margarina a crema ed aggiungete 125 gr di zucchero, le uova, la scorza grattuggiata del limone, ed il sale.
Impastate a cucchiaiate la farina ed unite per ultimo il lievito setacciato.
Preriscaldate il forno a 190°.

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine di spessore medio e mescolatele con il succo del limone e lo zucchero rimanente.

Imburrate ed infarinate uno stampo a cerchio apribile (diametro 26 cm), versatevi l’impasto e distribuitevi sopra le mele.

Infornate a 190°, senza aprire il forno, per 50-60 min.

Annunci

Read Full Post »