Dato che la mia mania di Lost è arrivata a livelli inopinabili…
Oggi vi propongo la ricetta dei muffin di Juliet!
Naturalmente durante la preparazione dovete ascoltare ad alto volume la mitica Downtown di Petula Clark!!!
Cercate di non farli bruciare come lei, però!!!!
Tempo di preparazione e cottura: 30 min
Ingredienti per 12 muffins circa (con lo stampo da 12 per il forno):
300 gr farina
100 gr zucchero
200 ml latte
2 uova
100 gr burro
1 limone
1 bustina di lievito
Mescolate ed amalgamate le uova, il latte e il burro che avrete precedentemente sciolto.
Aggiungete poi la farina, la scorza grattuggiata di limone e per ultimo il lievito.
Riempite gli stampini dei muffin e infornate a 180° per 13 minuti circa.
Al cioccolato:
Sostituite gli 80gr di farina con 80 gr di cacao zuccherato.
Al cioccolato fondente:
Aggiungete pezzetti di cioccolato fondente.
Alle mele:
Aggiungete pezzetti di mela e un pò di cannella in polvere.
Buon appetito!