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Archivio per Novembre 2007

Plum Cake di Clelia

Una variante del plumcake proposta da Clelia… 
Ingredienti: 
200gr di farina
150 gr di zucchero
180 gr di burro morbido
2 uova, 2 tuorli
100 gr di uvetta
1 bicchiere di latte
gocce di cioccolato
essenza di cannella in fiala
lievito
sale
Lavorate il burro a crema ed aggiungere lo zucchero, le uova, l’essenza di cannella ed il sale.
Aggiungete la farina e le goccie di cioccolato.
Sciogliete il lievito nel [...]

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Vellutata alla carota

 
Ieri sera l’ho fatta (e inventata)… mmmhhh che buona!
Poi una zuppetta calda, quando fuori fa freddo, ti rimette al mondo!!!
 Ingredienti:
1 cipolla
1-2 patate
2 coste di sedano
3-4 carote
2 pomodori pelati
1 spicchio d’aglio
una manciata di piselli (anche surgelati)
peperoncino (facoltativo)
sale
olio extra vergine d’oliva
Mondate e lavate le verdure; tagliatele in pezzi grossi e, tranne i piselli, mettetele in pentola con acqua fredda [...]

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Aloe per guarire dal cancro

 
Mi sembra doveroso divulgare questa notizia.
Fortunatamente non posso confermare la validità di questa cura, in ogni caso ritengo importante offrire a quante più persone possibile una speranza in più.
Sul sito web di Padre Romano Zago ci sono tutte le indicazioni per preparare la sua ricetta a base di Aloe Arborescens da assumere per la cura [...]

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Virus “invito”: una bufala

Come mi fa notare Gas, il virus della torcia olimpica, oltre che una bufala, è pure vecchia. Risale alle olimpiadi di Torino, e tra meno di un anno ci sono quelle di Pechino…
Secondo Attivissimo, il blog di Paolo Attivissimo,  giornalista informatico e cacciatore di bufale, questa è l’ennesima variante del Bufalovirus.
Cita infatti:
Ripeto, confermo, sottolineo e [...]

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Spaghetti al nero di seppia siciliani

 
Francy mi ha finalmente dato la ricetta degli spaghetti al nero di seppia come si fanno in sicilia…
Ingredienti:
Spaghetti
Seppioline
Pomodori rossi maturi (o in scatola o mezzo bicchiere di passata di pomodoro)
2 ciuffetti di prezzemolo
piselli
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
pepe nero  e rosso
sale
Rosolate l’aglio con il prezzemolo in una padella dove avrete scaldato [...]

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E’ una notizia di stamattina…
Secondo uno studio commissionato dall’agenzia britannica che vigila sui cibi (Fsa) all’Università di Southampton additivi e coloranti, contenuti in bibite e merendine, possono provocare iperreattività e deficit dell’attenzione nei bambini.
Ecco un estratto dal Corriere della Sera:
Secondo i ricercatori inglesi, la serie E dei numeri che identificano appunto coloranti (come il giallo [...]

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Allarme virus “invito”

 
Da giovedì scorso si sta diffondendo per e-mail questo allarme.
Sinceramente non confermo la veridicità della notizia… ma ritengo doveroso divulgarla.
Come si dice… prevenire è meglio che curare… purtroppo, per ora, pare non vi sia cura…. !!!
Faccio seguire perché EUROPA 1 ieri ha diffuso la conferma di questa informazione. Messaggio da far girare!!!
Nei prossimi giorni [...]

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Torta di mele

 
Ingredienti:
125 gr. di burro o margarina a temperatura ambiente
175 gr. di zucchero
250 gr. di farina
2 uova
1 limone
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
3 mele
Lavorate il burro o la margarina a crema ed aggiungete 125 gr di zucchero, le uova, la scorza grattuggiata del limone, ed il sale.
Impastate a cucchiaiate la farina ed unite per ultimo [...]

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Per lenire le scottature

 
Ecco alcuni rimedi casalinghi per calmare il dolore delle scottature, comprese quelle solari:

Applicare sulla parte interessata fette sottili di patate, mele o cetrioli.
Oppure, fate bollire nell’acqua delle foglie di lattuga. Isolate il liquido e fatelo freddare.
Picchiettate delicatamente la pelle scottata con un batuffolo di cotone imbevuto di questo liquido.
Oppure, applicate sulle zone doloranti dello yogurt [...]

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Plum Cake con canditi

Ingredienti:
150 gr. burro o margarina
200 gr. di zucchero
4 uova
400 gr. di farina
100 ml. di latte
1 bustina di lievito
140 gr. di macedonia candita
1 pizzico di sale
aroma di arancia
Lavorare il burro o la margarina a crema ed aggiungere lo zucchero, le uova, l’aroma ed il sale.
Impastate a cucchiaiate la farina.
Sciogliete il lievito nel latte a temperatura ambiente [...]

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